Sup Jagung Muda Istimewa

Sup Jagung Muda Istimewa
Bahan :

- 3 buah jagung muda

- 2 btr telur ayam

- 300 gr wortel

- 300 gr bunga kol

- 100 gr daging cincang

- 3 lembar daun bawang



- 1 batang seledri

- 5 siung bawang merah (diiris - iris)

- 2 siung bawang putih (diiris - iris)

- Garam, pala dan merica secukupnya

- Air Secukupnya


Cara Memasak :

* Tumis bawang merah, bawang putih, pala, merica dan daging giling hingga harum.
* Masukkan Air, tambahkan jagung muda, wortel, bunga kol, daun bawang dan seledri.

* Bila sayuran sudah matang, masukkan telur yang sudah dikocok kedalamnya.
* Aduk hingga telur bercampur benar dengan sayuran.
* Kalau telur kelihatan sudah masak, angkat dan sajikan panas - panas.